てぃーだショップブログ

みなさん、こんにちは！
てぃーだショップスタッフのうるまいです(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ

てぃーだショップで取扱いの宮古島から届いた南国ソース。
みなさま、ご存知ですか？

サンサンと太陽の光をい～っぱい浴びた、宮古島のトマト、たまねぎ、ピーマンなどを
た～っぷり使った、あの南国ソースが、

『　オトリヨセ＊スタイル　Summer 2007　』で掲載されました！

【　宮古島サルサ（島とうがらしのトマトソース）　】


農薬や化学肥料に頼らずに育った元気な野菜たちを、
添加物はもちろん、水やお酢も加えずに煮込んでできた、
ピリッとからい、ボリュームたっぷりのソース♪
春トマトならではの爽やかな旨みを、島唐辛子とシークワーサーがきりりと引き締めます。

トーストの上にのせたり、パスタに絡めたり、
具を加える必要がない、便利なトマトソースです！

宮古島でのトマト収穫期（３～５月）のみ製造できる「季節限定商品」なので、
今年を逃したら、もう来年のこの時期まで待つしかありません(-公-、)

ぜひ、南国の味たっぷりのソースをお試しください！


さらに宮古島のソースがもうひとつ紹介されていました♪

【　よもぎのパスタソース　】


独特な香り・苦味と薬効成分で知られる「よもぎ」(沖縄方言でフーチバ）。

これを現代の食卓で美味しくいただこうと、
イタリア料理のバジルペーストにヒントを得て作ったのが「フーチバ・ペースト」です。

口の中でひろがるよもぎの香りとともに、オリーブオイルの風味とピーナツのコクで
「苦くて旨い」美味しさに仕上がっています。

野菜炒めに加えたり、ソテーに添えたりと楽しみ方はいろいろ！
ぜひ、栄養満点の南国ソースを使って、オリジナルレシピをつくってみましょう(*´∇`)ﾉ


【　サルサソースと、よもぎのパスタソースのセット　】もありますよ！




ぜひお試しください！


『　オトリヨセ＊ネット Summer 2007　』